Chine - Les pêcheurs de glace du lac chagan

Depuis plus de mille ans, les Mongols vivent dans le nord-est de la Chine. Au lac Chagan, dans la province de Jilin, ils sont devenus pêcheurs - pêcheurs de glace. Chaque matin, de décembre à mars, lorsqu'il fait un froid glacial, ils s'aventurent sur le lac gelé et mettent à l'eau un filet de deux kilomètres de long. Cette coutume ancestrale est aujourd'hui une activité lucrative. Les poissons du lac Chagan encore propre atteignent des prix d'amateurs - jusqu'à 110.000 euros pour une carpe à grosse tête ! Les pêcheurs sur glace déploient et déplacent leur immense filet sous la couche de glace du lac Chagan à l'aide d'outils que leurs ancêtres utilisaient déjà et de la force de traction de leurs robustes chevaux. Zhang Wen et ses hommes capturent ainsi entre 80 et 100 tonnes de poisson par jour. Mais de plus en plus souvent, le changement climatique leur donne du fil à retordre. De plus, il y a des conflits de génération, car les fils des pêcheurs n'ont pas envie de suivre les traces de leurs pères. En effet, ce travail dur comme l'os reste mal payé, bien que les prix des poissons s'envolent. 360° - GEO Reportage a pu accompagner les pêcheurs sur glace du lac Chagan sur la glace. Le jour de l'ouverture de la saison de pêche sur glace, le pêcheur Qi Yashen et ses collègues partent peu après quatre heures du matin. Pendant des heures, ils roulent en calèche sur une couche de glace de plus d'un mètre d'épaisseur jusqu'à un endroit où leur patron espère faire une bonne prise aujourd'hui. Les "youbatous" (capitaines) comme Zhang Wen gardent le secret sur les meilleurs endroits où pêcher dans l'immense lac Chagan, et à quelles heures. C'est l'une des rares eaux encore propres de Chine et elle est célèbre pour sa richesse en poissons. Pour que cela reste ainsi, les pêcheurs sur glace veillent à ce que les mailles de leurs filets soient suffisamment larges pour que seuls les gros poissons adultes y restent accrochés. Ce sont surtout les grosses carpes que Zhang Wen, son "vice" Bing Hailong et leurs hommes visent. Avec trois autres équipes, ils se disputent aujourd'hui la plus grosse prise. Jusqu'à 20 000 spectateurs seront présents lorsque les premiers et plus gros poissons seront vendus aux enchères. L'équipe du capitaine Zhang Wen sera-t-elle à nouveau la meilleure ?